Milattan önce 79 yılında yalnızca 15 dakikada yüz yüze kaldığı Vezüv Yanardağı’nın öfkesiyle haritadan silinen Pompeii, modern arkeolojinin en değerli keşiflerinden biridir. Şaşırtıcı arkeolojik keşiflerle birlikte Pompeiili insanların neler yediğine dair daha çok bilgi sahibi olmaya başladık. Fast food’u bizden önce keşfetmiş olabilirler mi ya da pizzayı ilk onlar mı yaptı?
Gelin bu soruların cevaplarına ve daha fazlasına birlikte bakalım. ?
Kaynak: 1
Pompeii ve Herculaneum şehirleri, Vezüv Yanardağı’nın patlaması sonucu aniden yok oldu ama bu trajedi arkeolojik açıdan eşsiz bir hazine oluşturdu.
Bu antik toplumda aslında yenen yiyecekler, biraz daha farklı ve karmaşıktı.
Antik Lazanya: Makarna, Et ve Peynir
Zenginlerin Tercihi: Fare Dolması
Flamingo Miti
Meyve ve Sebzeler
Günlük Beslenme: Balık ve Tahıllar
Baharatlar
Şarap
Sokak Yemekleri
Öğünler
Pompeii’nin yemek kültürü ve sosyal yaşamı oldukça renkli ve ilginçti ancak alışkanlıkları o kadar aşırıydı ki stoacı filozoflar bile bu konuda eleştirilerde bulunuyordu.
Zengin Romalılar, sık sık fazla yemek yeme eğilimindeydiler; hatta bazen yemek yedikten sonra kusar, sonra yeniden yemeye devam ederlerdi. Bu, dönemin zengin ve gösterişli yaşantısının bir yansıması olarak kabul edilebilir.
Kara yollarının yapım, bakım ve onarım çalışmaları sürdürülen kesimlerinde ulaşım kontrollü sağlanıyor. TEM Otoyolu’nun Çatalca-Kınalı kavşaklarında fiber optik kablo haberleşme altyapısı çalışmaları nedeniyle sürücülerin trafik işaret ve işaretçilerine dikkat etmeleri gerekiyor. Denizli-Kale-Muğla yolunun 5-10. kilometrelerindeki yapım çalışmaları sebebiyle ulaşım bölünmüş yolun bir bölümünden iki yönlü sürdürülüyor. Piraziz-Giresun-Tirebolu yolunun 49. kilometresindeki Uluburun Tüneli’nde yapılacak elektrik, elektronik sistemleri bakım ve onarım çalışması dolayısıyla saat 18.00’e kadar ulaşıma tek şeritten kontrollü izin verilecek. Seben ayrımı-Nallıhan-Beypazarı yolunun 35-40. kilometrelerinde bölünmüş yol yapım çalışmaları nedeniyle ulaşım servis yollarından iki yönlü ve kontrollü gerçekleştiriliyor. Anamur-Aydıncık yolunun 44-45. kilometrelerinde heyelan önleme çalışmaları sebebiyle ulaşım kontrollü devam ediyor. Samsun-Ordu yolunun Ünye çevre yolu 6-8. kilometrelerindeki Yunus Em
Küçükçekmece’deki sahil parkındaki su birikintisine düşen 5 yaşındaki kız çocuğunun ölümüne ilişkin soruşturma kapsamında gözaltına alınan 3 şüpheliden 1’i tutuklandı.